Turismo y gastronomía

Uribelarrea: un pueblo de película

Uribelarrea, un pueblo de película que puede ser destino de escapada tanto para hacerlo en un día como para dedicarle un fin de semana completo. Un lugar para ir descubriendo los diferentes tesoros del valioso patrimonio cultural y natural. El pueblo rural propone un viaje en el tiempo, a solo dos horas de la ciudad de Buenos Aires. 

Calles de tierra, casas antiguas y los típicos almacenes en las esquinas, algunos contemporáneos a la fundación de “Uribe” -como le dicen los lugareños- en 1890. Otros reciclados y convertidos en refugios gastronómicos. Destino turístico ideal para descubrir y disfrutar de innovadoras y genuinas propuestas gastronómicas. Se destacan la elaboración artesanal de fiambres, quesos, dulce de leche, alfajores y hasta cervezas artesanales. 

Uribe Tour

El tour por Uribelarrea comienza en la Plaza Centenario, eje central del trazado a cargo del ingeniero y arquitecto Pedro Benoit, quien también diseñó la ciudad de La Plata. Y del otro lado del Templo Parroquial dedicado a Nuestra Señora del Luján, encontramos El Palenque. Es una vieja pulpería y almacén de ramos generales que cada fin de semana -especialmente entre febrero y noviembre- recibe a la mayor cantidad de comensales que llegan desde la gran ciudad en busca de un auténtico asado de campo. 

En el casco antiguo también podemos visitar Pueblo Escondido, una charcutería cuyos tres socios fundadores rescatan las recetas familiares. Se caracterizan por la preparación del mejor salami de campo, longaniza, jamón serrano, chorizo seco y salame calabrés con pepperoni, entre otros. Y en las afueras del pueblo, el tambo de cabras Valle de Goñi propone un plan único junto a las cabras que proveen la materia prima de productos elaborados con su leche. 

Uribelarrea se caracteriza por sus locales de gastronomía rural

Uribelarrea: set de película

En Uribelarrea se filmaron y transcurrieron producciones cinematográficas de nuestro país e internacionales como “Juan Moreira” de Leonardo Favio, “Felicitas” y “El ciudadano ilustre”. La arquitectura en genuina conservación y el espíritu de otro tiempo hicieron de Uribe una locación perfecta para contar estas historias épicas.

El musical «Evita» protagonizado por Madonna y Antonio Banderas, dirigido por Alan Parker

Apenas 82 kilómetros separan la ciudad de Buenos Aires de Uribelarrea, el pequeño e histórico pueblo rural en el partido de Cañuelas, provincia de Buenos Aires

Más información: www.uribellarea.com.arUribepueblonatural (Fb) @uribepueblonatural (IG)

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María Amelia Raik

Soy Redactora y Periodista. Me desempeño desde hace 17 años como Responsable de Contenido de Revista Dosis (www.revistadosis.com.ar), sitio dirigido al canal Farmacias. He colaborado como Asistente de Producción de Radio Cultura FM 97.9

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